William Luis : Gérant de la société et chef de cuisine
Laurence Peydieu: Responsable commerciale et administratif
Stéphanie Eybert Lefèvre: Chargée de clientèle et communication
Véronique Amard: Responsable du personnel
Michel Bureau: Second de cuisine
Jérémy Herson: Commis de cuisine
Jean-Christophe N'Guyen Van Ho: Commis de cuisine
Le mot de la direction:
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